肉、魚、卵や乳製品など、動物性食材を一切使ってないヴィーガンカフェです。
ココナツミルクと、玉ネギとトマトの野菜から出る水分のみで作った無加水のカレーです。
クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、クローブ、ガラムマサラ、
レモングラス等のスパイスで5時間煮込み、一晩寝かせてから更に煮込んでいます。
スパイスで炒めた人参、クミンとココナツファインで和えたインゲン、
紫キャベツのラペ等、副菜も乗せています。自信作です。
ご飯はジャスミンライスです。
ジャーサラダもセットになっております。
+150円でドリンク、+350円でドリンクとスイーツが付けられます。
ランチセットのドリンクは、、
○コーヒー（HOT/ICE）
○紅茶（HOT）
○ジュース（オレンジ/アップル）
○豆乳チャイ（HOT/ICE）
○ソイラテ（HOT/ICE）
○ウインナーコーヒー（HOT/ICE）
スイーツは、、
○紅茶のパンナコッタ
○お豆腐のチョコケーキ
○さつまいものレモン煮
○ナッツと豆乳の焼きアイス
○抹茶とあずきのなめらかプリン
から選べます。
※お出ししている日については、*今週のランチとお知らせをご覧下さい。
※金額は税込です。
