肉、魚、卵や乳製品など、動物性食材を一切使ってないヴィーガンカフェです。
ココナツミルクと、玉ネギとトマトの野菜から出る水分のみで作った無加水のカレーです。
クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、クローブ、ガラムマサラ、
レモングラス等のスパイスで5時間煮込み、一晩寝かせてから更に煮込んでいます。
スパイスで炒めた人参、クミンとココナツファインで和えたインゲン、
紫キャベツのラペ等、副菜も乗せています。
ご飯はジャスミンライスです。
ジャーサラダもセットになっております。
+150円でドリンク、+350円でドリンクとスイーツが付けられます。
ランチセットのドリンクは、、
○コーヒー（HOT/ICE）
○紅茶（HOT）
○ジュース（オレンジ/アップル）
○豆乳チャイ（HOT/ICE）
○ソイラテ（HOT/ICE）
○ウインナーコーヒー（HOT/ICE）
スイーツ（三点盛り）は週変わりになります。
※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。
※価格は税込です。
