肉、魚、卵や乳製品など、動物性食材を一切使ってないヴィーガンカフェです。
ヴィーガンバターを使った和風パスタです。
具材には肉味噌(もちろんヴィーガン)とほうれん草、舞茸。
昆布だしを効かせました。
※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。