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  ペンネアラビアータ。

  ペンネ（ショートパスタ）をニンニクとオリーブオイルで乳化し、一度寝かせた後で

  トマトソースや肉味噌（もちろんヴィーガン）で火を入れた、

  少しピリ辛のアラビアータです。

  仕上げにフレッシュレモンを搾り、豆乳チーズを添えました。

  チャツネチーズバゲットとオニオンスープ付き。

   

   ※このメニューをお出ししている日については「只今のランチとお知らせ」をご覧下さい。